Der Junglandwirt bewirtschaftet seine Felder mithilfe von Automatisierung und Präzisionstechnik. Zentimetergenaue GPS- und Sensortechnik sind im täglichen Einsatz. Sie ermöglichen Vogelsang, innerhalb einzelner Feldabschnitte Saatgut, Dünger und Pfanzenschutzmittel exakt nach Bedarf auszubringen und somit sehr efzient einzusetzen. Alles wird, ebenso wie die Erträge, automatisch dokumentiert und sorgt so für eine hohe Transparenz – für den Hof, aber auch nach außen. Vogelsang ist überzeugt: „Präzisionslandwirtschaft kann unseren Betrieb nachhaltiger, wirtschaftlicher und efzienter machen.“ Das spart Zeit, Geld und schont die Umwelt. Auch im Bereich Wasserschutz ist der Hof aktiv: Er gehört zu den 31 Modellbetrieben der Wasserrahmenrichtlinie in Nordrhein-Westfalen, die innovative Techniken testen, um das Grundwasser zu schützen und Felder gesund zu halten.

Die Tiere auf Hof Vogelsang werden mit dem eigens angebauten Futter versorgt. Die Felder wiederum werden mit der Gülle der eigenen Tiere teilächenspezisch gedüngt. So erhalten die Panzen eine optimale Nährstoffversorgung.
Die Erzeugnisse vom Hof werden regional weiterverarbeitet und verkauft: Die Kartoffeln werden in den Hoäden von Kooperations-Betrieben angeboten, die Speisemöhren ndet man als unverpackte Einzelware im regionalen Lebensmittelhandel.
Aus der Milch wird hochqualitativer Käse produziert. Kurze Transportwege sind Stefan Vogelsang insbesondere bei den Tieren ein Anliegen. Die Fleischware sind im nahegelegenen Handel erhältlich – aus der Region, für die Region. Ein auf der Packung integrierter QR-Code führt interessierte Kundinnen und Kunden auf den Hof zurück. Dort sind sie immer willkommen.