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Schlossgut Alt Madlitz - Gut und Bösel Leitbetrieb

"Das Netzwerk Leitbetriebe Pflanzenbau ist für uns eine inspirierende Plattform, um uns mit Kolleginnen und Kollegen auszutauschen, die an innovativen und zukunftsweisenden Bewirtschaftungsformen arbeiten, die unsere natürlichen Ressourcen aufbauen und gleichzeitig eine starke, wirtschaftliche und selbstständige Landwirtschaft fördern."
- Max Küsters, wissenschaftliche Leitung

Multifunktionale Landnutzung

Im Mittelpunkt von Benedikt Bösels Bio-Betrieb steht der Boden, der unter anderem durch schonende Bearbeitung und eine ganzjährige Begrünung bestmöglich beeinflusst wird.

Dabei spielen die gut 150 Rinder als „elementarer Bestandteil der Fruchtfolge“ eine große Rolle: Sie werden ganzjährig auf den 1.000 Hektar Ackerfläche gehalten, wo sie das Ackerfutter unmittelbar nutzen und die Nährstoffe direkt wieder dem Boden zuführen. Weil die Tiere auf kleinen, mehrmals täglich wechselnden Flächen weiden, werden positive Effekte auf das Bodenleben erreicht. Dadurch kann der Betrieb sein Flächenpotential vervielfältigen.

Agroforstsysteme

In Zusammenarbeit mit wissenschaftlichen Einrichtungen und Expertinnen und Experten wurden bisher auf 50 Hektar 5 verschiedene Agroforstsysteme angelegt.

Bei diesem Landnutzungsmodell werden schmale Baumstreifen in den Ackerbau integriert. Die Bäume steigern die Bodenfruchtbarkeit, helfen als Erosions- und Wasserschutz, sorgen für saubereres Grundwasser, speichern Kohlenstoff, mäßigen das Mikroklima und fördern Biodiversität. Nach dem Prinzip der Syntropischen Landwirtschaft wird hier ein mehrschichtiges, multifunktionales System geschaffen, das sich an der Natur orientiert.

Die Agroforstsysteme sind nicht nur optimal, um der Natur ihre Fähigkeit zur Selbstregulierung (Resilienz) zurückzugeben, sondern sie erhöhen auch die Produktivität der Flächen und bieten ein großes Potenzial für zusätzliche Wertschöpfung.

Zwischen Forst und Forschung

Anfang 2021 hat der Hof eine eigene Stiftung gegründet zur Entwicklung und Bewertung von resilienten Landnutzungsmodellen. Der Bio-Betrieb dient somit quasi als Reallabor für multifunktionale Forst- und Landwirtschaft. Das Ziel: Lösungen für Ernährungssysteme zu finden, die heute von Klimaveränderung, degradierten Böden, dem Verlust der Biodiversität und Artenvielfalt und dem Verlust der Beziehung zwischen Mensch und Natur sowie zwischen Stadt und Land bedroht sind wie nie zuvor.

2022 wurde Benedikt Bösel mit dem Ceres Award als „Landwirt des Jahres“ ausgezeichnet.

Informationen zu Produkten und Veranstaltungen gibt es auf der Webseite www.gutundboesel.org.

BETRIEBSINFOS

Anbauspektrum: Winterweizen, Roggen/Triticale, Wintergerste, Dinkel, Hafer, 
Raps, Körnermais, Ackergras
Bewirtschaftungsweise: ökologisch​​​​​​​
Produktionszweige und Schwerpunkte: Forstwirtschaft, Rinderhaltung, Geflügelhaltung, Dienstleistung

Kontakt

SCHLOSSGUT ALT MADLITZ GMBH & CO. KG
Schlossstr. 32
15518 Briesen
Tel: 033 607219
www.gutundboesel.org
info(at)gutundboesel(dot)org
Instagram: gutundboesel
Facebook: gutundboesel