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Lammer GbR Leitbetrieb

Erosionsschutz als wichtigstes Ziel

Die Lammer GbR wird seit 1812 als Familienbetrieb bewirtschaftet. Franz Lammer Junior ist vor Kurzem als Landwirtschaftsmeister in den elterlichen Betrieb eingestiegen, um ihn in der nächsten Generation weiterzuführen.

Die größte Herausforderung für den Ackerbau sind Flächen in zum Teil starker Hanglage. Um die Böden vor Erosion zu schützen, erfolgt eine reduzierte Bearbeitung. Erosionsschutz bieten auch der Anbau der Durchwachsenen Silphie, einer Energiepflanze für die Erzeugung von Biogas, und der Anbau von Zwischenfrüchten.

Jährlicher Zwischenfruchtversuch

Der Vergleich verschiedener Zwischenfruchtmischungen in Kombination mit unterschiedlichen Bodenbearbeitungsverfahren ist Gegenstand eines jährlichen hofeigenen Versuchs. Dieser wird seit sieben Jahren in Kooperation mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landau an der Isar-Pfarrkirchen durchgeführt.

An zwei Terminen im Jahr werden die Versuchsergebnisse Interessierten aus Landwirtschaft und Zivilgesellschaft vorgestellt. Dabei steht nicht nur im Fokus, den Bodenabtrag zu verhindern, sondern auch Erkenntnisse über den Erfolg verschiedener Wasserschutzmaßnahmen zu gewinnen. Das Anbauspektrum des Betriebes umfasst Winterweizen, Silomais, Wintergerste, Ackergras und Raps. Zukünftig möchte Familie Lammer die Fruchtfolge weiter diversifizieren und den Anbau neuer Kulturen wie Sonnenblumen und Ackerbohnen ausprobieren.

Gewässerschonende Bewirtschaftung

Der Betrieb zeichnet sich durch eine gewässerschonende Bewirtschaftungsweise aus und gehört zu einem bayernweiten Netzwerk von Demonstrationsbetrieben. In Zusammenarbeit mit dem örtlichen Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten informieren die Netzwerkmitglieder über einen nachhaltigen und ressourcenschonenden Umgang mit Gewässern und Grundwasser, Boden und Klima.

Die Maßnahmen des Betriebes zum Gewässer-, Boden- und Klimaschutz umfassen den reduzierten Pflugeinsatz, Anbau der durchwachsenden Silphie als Dauerkultur, die bodennahe Ausbringung von Wirtschaftsdünger mit eigener Technik und den Anbau von Zwischenfrüchten vor Sommerungen.

Besonders wichtig ist Familie Lammer auch die Verbesserung der Bodenstruktur und der Humusaufbau.

BETRIEBSINFOS

Anbauspektrum: Winterweizen, CCM/Silomais, Wintergerste, Ackergras, Raps
Bewirtschaftungsweise: konventionell
Produktionszweige und Schwerpunkte: Schweinehaltung, Marktfruchtanbau, dezentrale Energieversorgung, Forstwirtschaft

Kontakt

LAMMER GBR
Holzhausen 2
84177 Gottfrieding
Tel.: 08731 8598
franz.lammer95(ät)gmail(punkt)com