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Uhl Christoph Leitbetrieb

Den Naturgesetzen folgen

Der Betrieb besteht neben dem Wohnhaus aus mehreren Hallen, in denen sich vor Jahren eine Muttersauenhaltung befand.

2017 hat Christoph Uhl auf die biologische Landwirtschaft umgestellt. Dabei setzt er auf die bodenschonende Methode der Dammkultur und richtet sich nach den Grundsätzen der Regenerativen Landwirtschaft, passt sich also den natürlichen Gesetzen und Bedürfnissen der Pflanzen an. Mit Herbert Ullrich von einem nahe gelegenen Betrieb arbeitet Uhl seit mehr als 20 Jahren eng zusammen.

Den Boden schützen

Christoph Uhl und Herbert Ullrich haben nach dem gemeinsamen Umstieg auf Bio in eine Saatgutaufbereitung investiert, die am Betrieb von Ullrich steht. Dort vermehren sie verschiedenes Saatgut unter dem Label BIOFARM2U für die Vermarktungsgesellschaft Biobauern mbH in Pöttmes.

Was Uhl und Ullrich besonders wichtig ist: Förderung und Erhalt der Bodenbiologie im Sinne der Regenerativen Landwirtschaft. Die Voraussetzung dafür sind Untersaat und Dammkultur sowie der Einsatz von selbst erzeugten Fermenten und Komposttee. Uhl verzichtet auf organische Düngung und ergänzt einzelne Nährstoffe wie Magnesium, je nach den Ergebnissen der Bodenuntersuchungen. Komposttee und Fermente wie effektive Mikroorganismen stellt Uhl selbst her.

Wissen weitergeben

Die intensive Zusammenarbeit von Uhl und Ullrich bringt viele Vorteile. Sie entlasten einander, können sich im Urlaub vertreten und voneinander lernen. Ullrich kümmert sich um die Saat und Pflege der Kulturen, Uhl führt die Bodenbearbeitung durch.

An Ernte und Aufbereitung arbeiten sie zusammen. Sie testen neue Ansätze und neue Kulturen und lernen so kontinuierlich dazu.

Ihr Wissen geben sie bei Vorträgen an Schulen weiter, immer wieder öffnen die Höfe ihre Tore für Exkursionen und Schulbesuche. Außerdem beraten sie Kolleginnen und Kollegen in der Region.

BETRIEBSINFOS

Anbauspektrum: Sommergerste, Hafer, Winterweizen, Roggen/Triticale, Dinkel, Ackerbohne, 
Kleegras, Nischenkulturen
Bewirtschaftungsweise: ökologisch
Produktionszweige und Schwerpunkte: Saatgutvermehrung, Dienstleistung

Kontakt

UHL CHRISTOPH –
BIOFARM2U
Nordhäuser Kirchgasse 15/2
73495 Unterschneidheim
uhl.christoph(ät)t-online(punkt)de
https://biofarm2u.de/