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Das Pseudogetreide Quinoa (Chenopodium quinoa) stammt ursprünglich aus den Anden. Es gilt als anspruchslos im Anbau, nährstoffreich und vielseitig verwendbar. Doch stellt es auch eine sinnvolle Ergänzung für den heimischen Ackerbau dar?

Das durchschnittliche Einkommen der deutschen Landwirtschaft lag im Wirtschaftsjahr 2024/25 bei rund 46.800 Euro je Arbeitskraft. Damit blieb es nahezu auf dem Niveau des Vorjahres, lag jedoch deutlich unter dem Wert des Rekordjahres 2022/23. Differenziert nach Rechts- und Bewirtschaftungsformen, fallen deutliche Unterschiede auf.

Christiane Kalbe wirbt dafür, Mitarbeitende unabhängig vom Geschlecht nach Qualifikationen und Arbeit zu bewerten. Dabei sieht sie Frauen gefordert, ihre Stärken gezielt einzubringen und auch die körperlich belastenden Arbeiten zu übernehmen. Warum Loriot ihren Standpunkt teilt, lesen Sie im Interview.

Infolge des Klimawandels treten Trockenperioden immer häufiger auf. Fehlende Niederschläge, beispielsweise zu Beginn der Wachstumsphase, stellen die Landwirtschaft vor enorme Herausforderungen. Erfahren Sie mehr zur Trockenheit und Strategien des Wassermanagements.